Véronique Mercier

Qui suis-je ?

Ma passion pour l’économie domestique est née d’une expérience très concrète. En gérant le budget alimentaire d’une famille de cinq enfants à Toulouse, j’ai compris qu’il y avait des solutions simples mais efficaces pour réduire les dépenses sans sacrifier la qualité. Ce qui a commencé comme une nécessité personnelle s’est transformé en vocation.

J’ai poursuivi une maîtrise en Gestion et Économie Domestique à l’Université Paris-Saclay, où j’ai étudié les mécanismes réels de consommation des ménages français. Pendant 12 ans à l’Institut National de la Consommation, j’ai conseillé plus de 3 000 familles sur la gestion efficace de leurs courses. C’est durant cette période que j’ai vraiment compris ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas.

Depuis 2015, je travaille chez Panier Malin SARL où je mets mon expérience au service de solutions concrètes et durables. Mon approche privilégie les techniques éprouvées plutôt que les gadgets marketing. Chaque famille mérite une alimentation de qualité sans se ruiner — et c’est ce qui me guide au quotidien.